最高のサービスを、季節感あふれる料理と共に
旬な食材が曖昧になった時代だからこそ、その時期にしか味わえない料理を考案。 正統派の日本料理と洋の料理法を取り入れた美味が味わえます。 日本酒、焼酎は、全国から厳選。 朝4時まで営業。個室5部屋(2名様~12名様まで) 宴会は25名様まで可能。 |
埼玉県越谷市南越谷1-20-2 寿ビル1F 店長 太田明秀 |
前菜
ごま塩きゅうり | 450 |
オニオンスライス | 450 |
パリパリ韓国のり | 450 |
お新香盛り | 450 |
冷やしトマト | 500 |
コリコリ!サメなんこつの梅肉和え | 650 |
炙りエイヒレ | 650 |
自家製チャーシュー | 700 |
パルマ産生ハム | 1100 |
厳選!馬刺し | 1100 |
にぎやかチーズの盛り合わせ | 1400 |
サラダ
京水菜と温泉卵のハリハリサラダ | 720 |
蒸し鶏のごまだれのサラダ | 850 |
三種菜と塩昆布のシーザーサラダ | 850 |
創作料理
五色納豆レタス包み | 820 |
マグロとアボカドのタルタル | 850 |
かくれんぼしたネギトロユッケ | 880 |
豆富料理
旨い!ざる豆富 | 600 |
揚げ出し豆富の鉄板焼き | 750 |
豆富と鶏ひき肉の生姜餡かけ | 780 |
肉豆富 | 850 |
温かい料理
とろとろ半熟ニラ玉子とじ | 650 |
ほんのり甘い出汁巻き玉子 | 680 |
和牛の肉じゃが | 980 |
野菜ホイル焼き
トマト | 600 |
じゃがいも | 600 |
玉ねぎ | 600 |
キノコ | 700 |
アスパラ | 700 |
揚げもの
ずわい蟹たっぷりのクリームコロッケ | 1個 500(2個より) |
じっくり煮込んだ里芋のからあげ | 680 |
ふわふわ海老のオレンジマヨネーズ和え | 920 |
大人のからあげ | 950 |
焼き料理
アスパラの豚バラ巻き | 850 |
地鶏の黒胡椒焼き | 950 |
ミックスグリルソーセージ | 950 |
銀だらの西京焼き | 1000 |
厚切り牛たんステーキ | 1700 |
ブランド豚の岩塩焼き | 2000 |
和牛サーロインステーキ | 3200 |
鍋料理 2人前~
国産鶏鍋 | 1人前 1000 |
国産豚と越谷ネギのしゃぶしゃぶ | 1人前 1350 |
■かつお出汁・豆乳出汁からお選び下さい。 | |
博多風もつ鍋 | 1人前 1500 |
■醤油・味噌・チゲ・あご出汁からお選びください。 |
ご飯もの
沖縄県産島マースの塩むすび(梅・昆布・明太子・辛子高菜・鮭) | 400 |
昔なつかし玉子ごはん | 550 |
ふわとろ玉子雑炊 | 550 |
出汁茶漬け(梅・昆布・明太子・辛子高菜・鮭) | 600 |
小さなネギトロ丼 | 700 |
焼きうどん | 800 |
鶏そぼろと温泉卵の混ぜご飯 | 850 |
焼き豚炒飯 | 850 |
お味噌汁 | 300 |
デザート
きなこアイスの黒蜜がけ | 350 |
宇治抹茶アイスの黒蜜がけ | 350 |
蕎麦アイスの黒蜜がけ | 350 |
バニラアイスのコーヒーチップがけ | 350 |
濃厚ガトーショコラ | 450 |
黒蜜きなこわらび餅 | 550 |
ドリンク
■ 生ビール | ||
超達人プレミアムモルツ | 680 | |
超達人マスターズドリーム | 750 | |
■ サワー・酎ハイ | ||
烏龍茶割り | 550 | |
緑茶割り | 550 | |
韃靼そば茶割り | 550 | |
ジャスミン茶割り | 550 | |
梅干し割り | 650 | |
生搾りレモンサワー | 650 | |
生搾りグレープフルーツサワー | 650 |
■ 本格焼酎 | |||
芋 | 芋 | 600 | |
黒霧島 | 600 | ||
赤霧島 | 650 | ||
富乃宝山 | 650 | ||
吉兆宝山 | 650 | ||
海 | 650 | ||
赤兎馬(紫) | 650 | ||
佐藤 白 | 800 | ||
佐藤 黒 | 900 | ||
魔王 | 1600 | ||
村尾 | 1800 | ||
森伊蔵 | 2500 | ||
麦 | 吉四六 | 800 | |
佐藤 麦 | 800 | ||
米 | 鳥飼 | 750 |
■ 日本酒 | ||||
秋田 | 八重寿 | 辛口 | 800 | |
埼玉 | 越谷宿 | 純米 | 850 | |
新潟 | 八海山 | 本醸造 | 850 | |
福井 | 九頭龍 | 純米 | 850 | |
山口 | 猪祭50 | 純米大吟醸 | 950 | |
茨城 | 来福 | 超辛口 | 950 | |
宮城 | 浦霞 | 純米辛口 | 1200 | |
青森 | 田酒 | 特別純米酒 | 1250 |
■ カクテル | ||
カシス | (ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン、etc) | 650 |
ピーチ | (ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン、etc) | 650 |
ライチ | (ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン、etc) | 650 |
ジン | (ジンバック、トニック、etc) | 650 |
ウォッカ | (モスコミュール、トニック、etc) | 650 |
テキーラ | (メキシコーク、テキーラサンライズ、etc) | 750 |
ワイン | (キティ、スプリッツァー、キール、etc) | 750 |
スパークリング | (キールロワイヤル、ミモザ、etc) | 850 |
■ 果実酒 | ||
あんず酒 | 650 | |
自家製梅酒 | 650 | |
紀州はちみつ梅酒 | 650 | |
柚子梅酒 | 650 | |
にごり梅酒 | 650 | |
赤ワイン梅酒 | 650 | |
巨峰梅酒 | 650 |
■ ウィスキー | ||
角 | 550 | |
知多 | 650 | |
山崎プレミアム | 800 | |
山崎12年 | 1500 | |
白州プレミアム | 800 | |
白州12年 | 2000 |
■ ソフトドリンク | |
ウーロン茶 | 300 |
緑茶 | 300 |
ジャスミン茶 | 300 |
韃靼そば茶 | 300 |
オレンジジュース100% | 300 |
グレープフルーツジュース100% | 300 |
コーラ | 350 |
ジンジャエール | 350 |
クランベリージュース | 350 |