博多もつ鍋福ヤ六本木店"

電話03-5786-0555

六本木交差点から芋洗坂を下って徒歩1分の好立地。

当店では、芝浦屠場から入手困難な和牛の新鮮牛もつを直送しております。
なので、ぷりぷりで油の旨味が他とは違い、そこから出る旨味がスープに溶け込んでまろやかなコクが生まれます。
そして、豆腐はスープに合うように絹ごし豆腐の中に香りや辛味が良くなる九州産柚子胡椒を入れて揚げております。

コース料理は、2200円からお客様のご予算に合わせた内容でご用意致します。
また、歓送迎会、忘年会、新年会、女子会、合コンには2時間飲み放題1900円です。
一品料理は、新鮮な和牛の牛レバー鉄板焼が一番人気です。
接待に最適な個室をご用意しております。

■個室2部屋完備(8名様まで一室、4名様まで一室)

東京都港区六本木5-1-11 三共無線六本木ビル2F
マネージャー 太田明秀

メニュー

もつ鍋

しょうゆ
安政2年創業、博多の老舗「上久」の一年天然発酵の大名しょうゆで作っています。
1300
みそ
博多「上久」の遺伝子組み換えでない良質の大豆を使用したみそをブレンドしています。
1300
みそチゲ
自家製の特性辛味噌をみそに加えました。
1300
あごだし
九州では、トビウオをあごと呼びます。平戸産の焼あごで出汁をとりました。
1300
あごだし辛鍋
にんにく抜きのあっさり味で、しゃぶしゃぶ風に福岡産のねぎがたっぷり入ったあごだし辛鍋で召し上がって頂きます。
1300
山芋鍋(しょうゆ又は、あごだし)
しょうゆ又は、あごだしに山芋をトッピング致します。ふわふわとした口当たりが特徴です。
1500

一品料理

牛もつ 950
野菜盛り 500
豆腐(柚子胡椒入り 2個) 300
キャベツ 300
ニラ 300
ごぼう 300
えのき 300
ふわふわ山芋 450
もやし 150
納豆 200
スープ 200
もち 200
ちゃんぽん鍋 400
雑炊 550
酢もつ 600
博多明太子 650
サメ軟膏の梅肉和え 600
アボガドの刺身 600
厳選霜降り馬刺 1500
とろとろ半熟ニラ卵とじ 700
フルーツトマト 650
たたき胡瓜 550
大根のハリハリじゃこサラダ 650
新鮮な牛レバー鉄板焼き 900
キムチ 500
パリパリ韓国のり 400
塩茹で枝豆 400
山芋の千切り 500
冷奴 400
もずく酢 500
かる〜く炙ったエイヒレ 600
(デザート)バニラアイスのコーヒーチップかけ 400
(デザート)抹茶アイスのきな粉かけ 400

コース

天神コース ・前菜3品 ・サラダ ・博多もつ鍋 ・ちゃんぽん麺 2200
中州コース ・前菜3品 ・サラダ ・料理2品 ・博多もつ鍋 ・ちゃんぽん麺 ・デザート 3000
博多コース ・前菜3品 ・サラダ ・料理3品 ・博多もつ鍋 ・ちゃんぽん麺 ・デザート 4000
福ヤコース ・前菜3品 ・サラダ ・厳選霜降り馬刺し ・料理2品 ・博多もつ鍋 ・ちゃんぽん麺又は、雑炊 ・デザート 5000
■飲み放題(2時間制、4名様以上でコース料理ご注文の方)

ドリンク

サントリー プレミアムモルツ生 600
サントリー オールフリー 400
生搾りレモン 500
生搾りグレープフルーツ 500
烏龍茶割り 500
緑茶割り 500
杏露酒 600
自家製梅酒 600
紀州はちみつ梅酒 650
完熟トマトハイ 500
生搾りグレープフルーツサワー 500
生搾りレモンサワー 500
カシス(ウーロン、ジャスミン茶、ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ) 600
ピーチ(ウーロン、ジャスミン茶、ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ) 600
ジントニック 600
ジンバック 600
ジンリッキー 600
ジンライム 600
ハバナクラブ 800
ハバナコーク 850
ハバナジンジャー 850
ティオペペ 700
テキーラショット 800
メキシコーク 850
メキシジンジャー 850
シャンディガフ 650
レッドアイ 650
キティ 650
スプリッツァー 650
キール 700
キールロワイヤル 800
ミモザ 800
500
山崎プレミアム 700
山崎12年 1200
白州プレミアム 700
白州12年 1200
マッカラン12年 1200
ヘネシーVSOP 1400
(芋)佐藤 黒 750
(芋)佐藤 白 750
(芋)芋 500
(芋)赤霧島 650
(芋)黒霧島 500
(芋)富之宝山 650
(芋)赤兎鳥(紫) 650
(芋)魔王 1500
(芋)森伊蔵 2500
(麦)佐藤 麦 750
(麦)吉四六 650
(米)鳥飼 700
(紫蘇)鍛高譚 500
(泡盛)やまかわ 600
(日本酒)田酒 1150
(日本酒)浦霞 800
(日本酒)八海山 950
(米)鳥飼 700
グラスワイン 赤 白 600
グラススパークリング 800
マルティニ ブリュット 5000
モエ エ シャンドン 15000
ドン ペリニョン 33000
ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 3800
ウィリアム フェーブル シャブリ 7000
トラピチェ アスティカ カベルネ ソーヴィニヨン 3800
フランソワ ラベ ピノ ノワール 5000
ニュートン ナパヴァレー クラレット 7000
ルチェンテ 18000
ウーロン茶 300
緑茶 300
そば茶 300
ジャスミン茶 300
オレンジジュース 300
グレープフルーツジュース 300
コーラ 350
ジンジャエール 350
トマトジュース 400
黒ウーロン茶 500

■金額には消費税が含まれておりません

2017年


東京 大人のレストラン ニューオープン500選
2017.01.20